龙来现代炒馆：总铺师开的平价餐厅！台式、泰式、合菜等多样私房料理，快带全家去聚餐！

日期：2024-03-04

台南「龙来现代炒馆」总舖师开的平价热炒餐厅，50－60道台式、泰式热炒及合菜料理，价钱便宜丰富多样化！当月寿星即赠送猪脚麵线乙份，五星好评赠黄金泡菜一份！不收服务费！

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总舖师开的热炒餐厅只要80元起，除了家常菜外还有一些外面吃不到的特色风味，上菜迅速、场地乾净、服务亲切。口味上不会太偏甜，尤其是又有合菜的选项，整体非常超值！很适合团体聚餐的好地方，如果家里不开伙又想吃现炒，也可以直接来这里大吃一顿～美味又不伤荷包！

龙来现代炒馆｜餐厅环境

「龙来现代炒馆」店址位于中华东路三段邻近文化中心。

店内环境新颖乾净，走的是简单温馨的风格～有4－8人的方桌，也有10人大圆桌，小家庭或多人聚餐都没问题！

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有炒饭、炒麵、牛、猪、鸡、鱼料理、豆腐料理、异国泰式料理、汤品锅类、拌饭便当等等！多达50、60道丰富多样化～精选合菜（三菜一汤）只要499元不收服务费，价格很亲民，点一份合菜再加点几道私房料理来一起吃荷包也不心疼！

当月寿星即赠送猪脚麵线乙份，五星好评赠黄金泡菜一份。

龙来现代炒馆｜餐点推荐

．猪脚麵线

只要出示证件当月寿星即有免费的猪脚麵线可以吃喔～

猪脚麵线酱色浓郁不油腻～蒜味好香喔！旁边还有2颗滷小鸟蛋超可爱～

红烧猪脚胶质满满，软Q入味又弹嫩，吃完嘴唇都是黏黏的胶质，是最天然的护唇膏啦XD

五星好送的黄金泡菜，饭前开胃、饭后解腻～

．精选合菜／五菜一锅＄1069元

大家一致表决通过～点了五菜一锅的合菜组合，整桌菜色都是我们全家人爱吃的～

树子炒水莲（可换塩猪肉高丽菜）日式炸豆腐泰式打抛猪金沙中卷酥脆麻姜鸡西瓜绵鲈鱼汤

．树子炒水莲（可换塩猪肉高丽菜）

每次来热炒店最喜欢点的就是炒水莲！因为在家炒的水莲总是炒不出餐厅那种清脆爽口的口感～

树子炒水莲份量给得很大方！辣椒片点缀但不会辣小朋友也可以吃，还加入肉丝和树子更增加香气～清甜脆口很好吃！

．日式炸豆腐

一道充满日式风味的经典料理

酥炸鸡蛋豆腐外酥内嫩，沾上清爽的日式酱汁大人小孩都喜欢～建议一上桌赶快吃，外皮仍保有酥脆口感滋味最讚！

．泰式打抛猪

只要一匙能KO一碗香Q米饭。

够味却不会太油太鹹而且辣的很刚好！用料实在不会吃到有过多的肥肉掺杂在里面，吃到小蕃茄时还会爆汁～超涮嘴！

．金沙中卷

每次上餐馆必点的菜色之一！金黄色泽的麵衣紧紧包裹着小卷超诱人的啦～

金沙中卷随便一夹都很大块，吃起来爽度很够！满满的鹹蛋黄扒附在中卷上，略带颗粒沙沙的口感，中卷好嫩Q会忍不住让人一口接一口！虽然是一般热炒店常见的料理，但我觉得龙来的特别好吃！推推喔～

．酥脆麻姜鸡

就是麻油姜爆鸡，用麻油下去料理，鸡肉香气跟用一般油大不同，有点像鹹酥鸡但多了麻油香气，风味更上好几层楼～连姜片都炸到相当的酥脆！！

酥脆麻姜鸡里全都是鸡腿肉，这点超加分！一开始咀嚼是鹹香，接着带出麻油香，鸡腿肉可以这么入味又保有外酥内嫩Q完全不乾柴，这道菜色大受好评～

．西瓜绵鲈鱼汤

这锅古早味长辈超级爱！锅里是整只的大鲈鱼切半，份量给的好大方！西瓜绵清爽的酸甜味，带出新鲜鱼肉的鲜甜，吃的到鲈鱼细緻的口感之外，又能吃到清脆爽口的西瓜绵，两者搭配起来根本天作之合。

「西瓜绵味道就是酸鹹甜～酸鹹甜～」吃起来很嫩脆！没吃过西瓜绵不会知道它多迷人！不只长辈喜欢连年轻人也会爱上那清爽甘甜的风味。如果你没吃过一定要点来试试，一款不能错过的经典台湾滋味！

．办桌封肉＄260

看到菜单上有封肉大家就忍不住点来吃～每次吃办桌最期待的就是封肉啦～在这里也可以轻鬆享用到总铺师ㄟ手路菜！看这酱色醇厚、肉质丰厚，令人流口水的弹性，叫人怎么能瘦得了XD先炸后滷、慢火烹滷的封肉连皮肉一起吃～那柔软又Q弹的肥肉和瘦肉的扎实感，层次分明却又完美融合～

方方正正的封肉还特别分切成格子状看起来更加讨人喜欢～

笋乾配上油滋滋的封肉可以扒上好几口饭，如果再把鹹甜的汤汁淋在白饭上更是一绝，吃再多都不会腻！

．塔香三杯菇鸡＄280

合菜里的酥脆麻姜鸡让大家意犹味尽～又加点了一份塔香三杯鸡，一开盖就香喷喷～真的会忍不住口水直流～

塔香三杯菇鸡的色泽真的无敌美的啦！金黄油亮吃起来超入味！一样都使用鸡腿肉Q弹软嫩、肉多骨少啃起来真的很过瘾！酱汁甜甜辣辣的，再加上九层塔的香，也是一道杀白饭的兇手～特别的是里头还吃得到杏鲍菇ㄟ～大块厚切的杏鲍菇弹牙多汁又入味，瞬间被秒杀～一锅双享受！

．鼓汁烧鱼头＄390

傻妞爸很爱吃鱼头，特别指定要吃这道鼓汁烧鱼头，一上桌大家都吓到～这鱼头也太大了！

本以为鱼头应该没什么肉…原来鱼肉还挺多挺厚实的耶！鱼头本身有事先酥炸过，再淋上特调鼓汁酱烧，鱼肉酥香有滋有味～老爸一直讚不绝口！

．豆花水煮牛肉＄230

这一道是店员大力推荐的独家私房料理！

大家应该都吃过水煮牛，第一次看过加了豆花的水煮牛，牛肉鲜香+豆花嫩滑创意十足！

店员会介绍怎么吃最好吃～可以把牛肉片沾上蛋液再勺一匙豆花一起入口～哇塞！超销魂ㄟ～牛肉嫩、豆花滑搭配的天衣无缝！有点像泰式打抛的微辣的酱汁也超开胃～

「龙来现代炒馆」从平价台式热炒、泰式异国料理或宴席桌这里通通都有！菜色丰富多样化，价钱也亲民！记得先收藏起来，下次和家人、朋友聚餐相揪来龙来呷饭吧！

龙来现代炒馆　Info.地址：台南市东区中华东路三段189号电话：06 290 9088营业时间：週一二四五10:30～14:00、17:00～21:30；週六日10:30～14:30、17:00～21:30官网连结：

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